اولین نکته برای شروع کار یک کافی شاپ استفاده از تجهیزات کافی شاپحرفه ای و به روز میباشد زیرا تجهیزات کافی شاپدر کیفیت محصولات کافی شاپ نقش کلیدی دارد از این رو باید از معتبر ترین برند ها خریداری شود . نکته ی مثبت این است که اگر برند آن ها شناخته شده باشد دارای گارانتی بوده و میتوان از خدمات پس از فروش آن ها استفاده کرد.